Ghid
Cum speli bolurile
Spălatul înseamnă cum cureți vasul fără să-l strici. Vasul de servit nu stă pe plită.
| Material | Cum îl speli |
|---|---|
| Ceramică și porțelan | apă caldă, fără lovituri |
| Inox | ușor, fără sârmă |
| Fontă emailată | fără lovituri de chiuvetă |
| Sticlă | fără apă rece cât e fierbinte |
| Plastic | fără ulei încins și fără cuptor |
Ceramică și porțelan
Spală-le cu apă caldă. Nu le lovi de robinet. Porțelanul cu aur pe margine nu intră la microunde.
Inox
Se spală ușor și nu păstrează mirosul ca plasticul. Se zgârie dacă freci cu burete de sârmă.
Fontă emailată
Emailul se spală, dar se ciobește la chiuvetă. Fonta de sub email nu trebuie să rămână goală.
Sticlă și plastic
Sticla nu primește apă rece cât e fierbinte. Plasticul și melamina nu intră pe plită și nici în cuptor.
La mașina de spălat
Bolurile mari stau pe raftul de jos, ca să nu cadă. Nu le pune lângă sticlă subțire. Aurul de pe marginea bolurilor de porțelan se șterge la program fierbinte. Emailul deja ciobit se mărește la jet, dacă producătorul nu spune că fonta merge în mașină.
Dacă nu scrie pe vas că merge în mașină, spală-l la mână. Un bol care nu încape fără să lovească brațul se spală oricum în chiuvetă.
După ciorbă
Clătește bolurile înainte ca bulionul să se usuce. Roșiile și sfecla pătează ceramica crăpată și plasticul. Porțelanul cu glazura întreagă și inoxul cedează mai greu. Nu lăsa bolurile stivuite ude: fundul de deasupra sigilează apa.